ビュート種って、何が違うの？ - 株式会社ヘルシーアーモンド

当社が使用しているアーモンドは、主に加工用として使用されていて、『素焼き』としてはあまり市場には出回っていません。
ビュート種は、一般的に流通している品種のノンパレル種と比べると、コロコロとした丸い形状をしています。
色も味も濃く、チョコレートなどとの相性は抜群。西洋では製菓原料として使われています。
１度の収穫量が多く、害虫などのダメージが少ないことも特徴です。